Tem gente que não gosta muito, mas do outro lado há um grupo grande de pessoas que adora cogumelo. No entanto, acabam não fazendo por não conhecer alguns pratos que eles sejam o destaque.

Uma das receitas possíveis de fazer com o cogumelo é o tão tradicional strogonoff. Nesse caso, você substituiria a carne pelo shimeji ou até mesmo pelo shitake ou paris.

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